Ubide Fuego

17,00 

El secreto de este vino está en la cuidada selección del viñedo de Viura y Malvasía.

Posteriormente se inicia una lenta fermentación en barrica de roble a temperatura controlada, para obtener este vino personal y único.

Presenta un bonito color amarillo limón, limpio y brillante.

En nariz se presenta complejo, intenso, con notas frutales ensambladas con ahumados y tostados aportados por la fermentación en roble nuevo.

En boca es ámplio, pleno , complejo y seco, con un toque ácido de suave textura. Fruta y madera bien equilibradas y armonizadas.

Una punta cítrica al final lo mantiene vivo, fresco y joven.

Categoría:

Descripción

Maridaje

Acompaña perfectamente con entrantes, pescados grasos, pescados salseados, ahumados, carnes blancas y legumbres.

Temperatura de consumo

10º – 12º C.

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